Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Содержание

Кофе и мочегонное действие

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Различают 2 причины, по которым кофе обладает мочегонным эффектом. Кофеин, который входит в его состав, сужает сосуды.

Сужая почечные сосуды, он способствует лучшей фильтрации мочи, поэтому она выделяется в больших количествах. И еще кофе — коллоидный раствор, который притягивает воду.

Когда он попадает в кровь, вода из всех окружающих тканей подтягивается в сосуды. Почки реагируют на избыток воды и активнее начинают ее выводить из организма.

Определяющие мочегонные свойства кофе

Кофеин бодрит. Действуя на головной мозг, он усиливает возбуждения. Если не злоупотреблять кофепитием, то кофеин является мочегонным средством, активизирует мозговую деятельность, работоспособность, побеждает сонливость и усталость.

Во время исследований установили, что он способен защитить от пагубного влияния радиоактивного излучения, помогает справиться с отравлениями и повысить функциональность сердечно-сосудистой системы, увеличивает уровень серотонина — гормона счастья, поднимающего настроение.

Мочегонное действие кофеина характерно тем, что маленькие дозы стимулируют выведение воды из организма, а большие тормозят.

Считается, что небольшое количество кофеина снижает вероятность развития злокачественных опухолей в печени, поджелудочной железе и других органах, повышает у мужчин репродуктивную функцию, а также помогает избавиться от лишнего веса, ускоряя метаболические процессы.

Поскольку кофеин активно выводит жидкость, рекомендуется увеличить объем употребляемой воды, чтобы не обезводить организм. Мочегонный эффект проявляется, если употреблять его в утренние часы и небольшими порциями.

При злоупотреблении диуретические свойства нивелируются и наступает привыкание, потребность в постоянном увеличении дозы, перевозбуждение, беспокойство.

Действие разных видов кофе

Кофеманы должны знать, что слишком большое количество чашек напитка может больше навредить организму, чем помочь.

Наряду с черным и зеленым чаями, кофе считается одним из популярнейших напитков. Кофеманы употребляют его в больших количествах каждый день.

Поэтому важно уяснить особенности действия на организм, чтобы не навредить. Малые дозы кофеина стимулируют обменные процессы, и вода выводится быстрее, а чрезмерно большие истощают энергию организма и замедляют метаболизм.

В зависимости от способов обработки кофейных зерен получают разные виды кофе: натуральный, растворимый и без кофеина, причем мочегонные свойства каждого вида отличаются.

Польза натурального

Из всех видов кофе именно в натуральном содержится наибольшее количество полезных веществ. Большое количество жирных кислот создает помеху возникновению и разрастанию раковых клеток.

Натуральные молотые зерна богаты витаминами, магнием и калием, что при умеренном употреблении обуславливает их полезное действие на сердце и сосуды здоровых людей.

Мочегонность натурального кофе определяется количеством кофеина в определенном сорте.

Отличия растворимого

В растворимом порошке приблизительно столько же кофеина, как и в натуральном, поэтому его мочегонные свойства такие же. При этом в растворимом значительно меньше калорий.

Но в производстве используются сложные химические процессы, и часть химикатов попадает в готовый продукт.

Это может повредить почкам и печени, поэтому полезнее употреблять перемолотые и химически не обработанные зерна.

Мочегонное без кофеина

Из зеленых зерен кофе можно убрать кофеин, чем улучшить его диуретические свойства.

Есть много способов, которыми уменьшают в кофе количество кофеина. Например, берут зеленые зерна, заливают водой, разогретой до 80—90 градусов (но не кипятком). Это размягчает зерна и позволяет извлечь из них кофеин.

После настаивания сливают воду и наливают растворитель, чтобы уменьшить в распаренных зернах содержание кофеина. Потом растворитель выливают и снова заливают ядра горячей водой, чтобы удалить остатки химии, а сами закрыть зерна. Потом их просушивают, обжаривают и получают кофе без кофеина.

Приготовленный из него напиток выводит воду, снижая при этом артериальное давление.

Кофе с молоком

У кофе с молоком не такой резкий вкус, как у натурального или растворимого. Разрешается употреблять даже детям, если добавить большое количество молока. Существуют разные способы заваривания.

Можно просто долить молоко в готовый напиток. Иногда кофейный порошок заливают кипящим молоком. Можно также залить порошок в кофеварке холодным молоком вместо воды и довести до кипения.

Таким мочегонным средством можно поить даже детей.

Рекомендации

В утренний кофе можно добавить лимон.

Противопоказаний для умеренного потребления кофе намного. В основном они предупреждают тех, кто употребляет чрезмерное его количество.

Лучше выпивать 1 или 2 порции с утра. Предлагаются разные способы заваривания: в кофе-машинах или в кофеварке, на песке. Можно просто запаривать кипятком.

В напиток добавляют кардамон, корицу, имбирь, лимон, сахар, какао — кому как нравится.

Кому не стоит пить?

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным давлением и нервными расстройствами советуют вообще отказаться от употребления кофе. Детям пить его нельзя запрещен и старшим людям тоже нежелательно.

Нельзя пить кофе аллергикам не только с аллергической реакцией собственно на кофе, но и на другие вещества, потому что кофе ее усиливает.

Беременным женщинам этот напиток тоже не рекомендован из-за влияния на состояние матери и развитие плода.

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Кофе мочегонное или нет, этот вопрос интересует многих исследователей и ученых, но ответ на него неоднозначен.

Кофе обладает разными свойствами и проявляются они в зависимости от его вида, концентрации и того, насколько он натуральный. Из-за химического состава напиток часто действует как диуретик.

Кофеин, входящий в его состав, оказывает мочегонный эффект. Но такое воздействие отмечается, лишь если употреблять его в умеренном количестве.

Оптимальной дозировкой считают 2 чашки в день (лучше по утрам и после обеда). Если употреблять напиток в больших количествах, его диуретические свойства ослабевают, а затем пропадают вовсе.

Эти изменения объясняются тем, что со временем организм начинает привыкать к напитку, который затем оказывает совершенно противоположное действие. Закрепляются изменения на психоэмоциональном фоне: большое количество кофеина усиливает чувство страха, беспокойства, тревоги.

Наблюдается систематическое повышение артериального давления, что особенно опасно для людей, страдающих гипертонией или склонных к ней.

Действие кофеина как мочегонного средства

Кофеин обладает сильным мочегонным эффектом благодаря сосудосуживающим свойствам. Они только усиливают фильтрацию в клубочках почек, за счет чего жидкость выводится быстрее (соответственно, стимулируется выделение мочи).

При умеренном употреблении кофеин не задерживает воду в организме. Кофе — это своего рода коллоид. Благодаря его воздействию вода вовлекается в сосудистое русло, что только усиливает выведение ее избытка.

Многие опасаются, что при употреблении кофе организм начнет страдать от обезвоживания. Такие беспокойства нельзя считать обоснованными, ведь в умеренных количествах кофеин усиливает только позывы к мочеиспусканию, но количество вырабатываемой мочи остается прежним. Неудобство в том, что после употребления напитка позыв к выделению мочи является неотложным.

В одной чашке кофе воды больше, поэтому мочегонный эффект компенсируется употреблением необходимого количества воды. В норме нужно употреблять до двух литров жидкости в сутки, чтобы компенсировать потери.

Выводят жидкость из организма и другие элементы, которые содержит кофе. Так, вспомогательную роль в этом процессе играют различные биологические стимуляторы, минералы, биофлавоноиды.

Другие кофейные напитки с мочегонным эффектом

На сегодняшний день существует несколько кофейных напитков, обладающих мочегонным действием:

  • без кофеина;
  • кофе с добавлением молока;
  • растворимый.

Напиток без кофеина — такое же сильное мочегонное средство, как и обычный кофе. Он способствует эффективному выведению жидкости, а также понижает артериальное давление.

Поэтому люди, которые страдают гипотонией, должны с осторожностью относиться к напиткам такого типа. Он считается хорошей альтернативой натуральному кофе.

Его также можно употреблять в любое время суток, даже вечером, перед сном, поскольку, в отличие от обычного кофе, не возбуждает нервную систему и тем самым не провоцирует нарушения сна.

Кофе все же мочегонный напиток, и таким остается даже после того, как в него добавят молоко. Но это действие немного снижается. С другой стороны, молоко препятствует вымыванию кальция. По мнению врачей, если заливать кофе кипящим молоком или просто добавлять его в небольших количествах в чашку, это значительно снижает риск остеопороза.

Уменьшение мочегонного эффекта объясняется тем, что молочный жир не позволяет кофеину всасываться в кровь.

Растворимый напиток еще известен своим положительным действием на организм. В первую очередь, из-за того, что в нем содержатся витамины, полезные кислоты и органические соединения.

Благодаря им лишняя жидкость быстро выводится из организма.

Единственный недостаток кофе в том, что при длительной обработке полезные вещества, находящиеся в растворимом напитке, могут потерять свои положительные свойства.

Кофе также нельзя употреблять людям, у которых ранее были диагностированы заболевания почек и системы желудочно-кишечного тракта. Противопоказания связаны с тем, что производители пытаются сделать растворимый кофе максимально «удобным» для быстрого приготовления и сохранить вкусовые характеристики, поэтому во время переработки пищевая ценность снижается в равной степени, как и его польза.

Не рекомендуется пить кофе людям:

  • страдающим гипертонией;
  • атеросклерозом;
  • с проблемами со сном;
  • с заболеваниями сердца.

Нефильтрованный напиток может также спровоцировать рост уровня холестерина в организме. Согласно исследованиям ученых, регулярное употребление кофе вызывает не только психологическую, но и физическую зависимость. Поэтому со временем человек может начать поглощать напиток в чрезмерных количествах.

К другим противопоказаниям относят употребление кофе на голодный желудок или же сразу после еды, особенно если во время завтрака/обеда было съедено много пищи. Не рекомендуется пить кофе детям и людям преклонного возраста.

Суточная норма кофе для человека

По мнению врачей, оптимальная доза кофе для человека – 1–2 чашки в сутки. Если говорить о натуральном молотом напитке, то его лучше не употреблять на ночь, иначе могут возникнуть проблемы со сном.

Также многое зависит и от размера самой чашки. Когда кофе употребляют в чистом виде (если в него не добавляют сливки, молоко и другие продукты), оптимальная емкость для этого напитка не более 100 миллилитров.

Для оказания положительного мочегонного эффекта дозировка составляет 350 мл. В то же время выбор оптимального объема кофе зависит от индивидуальных особенностей организма.

Заключение

Кофеин и другие вещества, которые содержит кофе, активно выводят жидкость из организма. Для того чтобы достигнуть мочегонного эффекта, рекомендуется употреблять умеренное количество кофе в сутки (достаточно всего 350 мл).

Если дозировка регулярно превышает эту норму, со временем диуретические свойства кофе начинают снижаться, а затем пропадают вовсе. Врачи не рекомендуют употреблять кофе перед сном, поскольку он оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Кроме того, его нельзя пить людям, страдающим гипертонией, болезнями сердца.

Кофе как мочегонное средство: обладает ли эффектом диуретика кофеин, действие напитка

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Прежде всего, кофе известен в качестве бодрящего напитка, отличающегося от других изысканным вкусом и характерным запахом. Существует информация о том, что этот напиток оказывает диуретическое воздействие на организм человека.

Считается, что применять кофе как мочегонное средство можно лишь в некоторых случаях, так как такое воздействие на организм отличается у разных сортов этого растения и продуктов его переработки.

Кроме того, подобное влияние на деятельность мочевыделительной системы зависит также и от количества выпитого напитка.

Кофе как мочегонное средство

Употребление этого растения началось многие века назад, и с тех пор кофе закрепился в культурах и традициях различных народов. И лишь с серьёзным развитием медицины, происходящим последние несколько десятков лет, учёных начало интересовать наличие мочегонного эффекта у кофе.

Они давно заметили, что после употребления напитка повышается давление, а свежие исследования доказывают, что он выступает в роли стимулятора стенок сосудов, из-за чего они приходят в тонус.

При этом в кофейных зёрнах находится кофеин, который усиленно активизирует процесс обмена веществ, чем и объясняется природное мочегонное воздействие на организм.

Мочегонное воздействие кофеина

В случаях умеренного употребления кофе (по утрам и не более двух раз в день) у людей наблюдаются характерные признаки мочегонного воздействия. Если значительно увеличить дозу кофеина, диуретический отзыв либо ослабевает, либо пропадает вовсе, что объясняется привыканием организма к кофейному действию.

Когда употребление больших порций приобретает постоянный характер, помимо мочегонного пропадают и полезные эффекты, на смену которым приходят не самые приятные последствия: повышенная возбудимость, увеличенное давление у гипертоников, тревожность и беспокойство, что обусловлено воздействием кофеина на центральную нервную систему.

Всегда ли дает диуретический эффект

Мочегонное воздействие на организм проявляется только в случаях, когда соблюдается определённый режим приёма кофе, так как связь между частотой употребления напитка и силой диуретического воздействия обратно пропорциональна. Это объясняется следующим образом:

  • кофе в малых количествах стимулирующим образом воздействует на сосуды, ускоряя обмен веществ, при этом происходит ускоренный вывод жидкости из организма,
  • в противоположном случае, когда количество кофеина в организме увеличивается, начинается процесс истощения запасов энергии в теле человека.

Какой кофе выбрать

В зависимости от того, какого именно эффекта человек планирует добиться, следует отдавать предпочтение различным видам этого напитка.

Не все его сорта имеют одинаково полезное влияние на организм, и они также различаются силой мочегонного воздействия. Так называемое кофе без кофеина всё равно содержит это вещество, пусть и в минимальных количествах.

При этом никуда не исчезают кислоты, антиоксиданты и прочие элементы, также влияющие на силу мочегонного воздействия.

Употребление большого количества кофе оказывает злокачественное влияние на здоровье. При этом измерение в чашках не является точным, так как некоторые любят крепкий вид напитка, а другие, наоборот, разбавляют его водой.

Для этого следует высчитывать примерное количество кофеина, употребляемое за раз. Норма для взрослого будет находиться в пределах 100-200 мг. Максимальное количество подобных порций за день не должно превышать две-три.

В зависимости от вида кофе различается его концентрация в 100 мл жидкости:

  • сваренный в турке – 120-170 мг,
  • эспрессо – 80-130 мг,
  • капучино – 70-80 мг,
  • растворимый кофе – 60-100 мг.

Руководствуясь этим списком, каждый человек сможет самостоятельно определить необходимое количество кофе для ежедневного употребления. Во время беременности рекомендуется ограничить приём напитка.

Оптимальное количество для мочегонного эффекта

Для того, чтобы появился адекватный диуретический ответ организма на приём кофе, следует в день выпивать его количество, равное суточной норме. Превышение этого показателя приведёт к повышенной концентрации кофеина в организме, в связи с чем процесс мочевыделения замедлится.

Негативные последствия

Самым заметным побочным эффектом чрезмерного употребления кофе является отрицательное влияние на состояние нервной системы человека, что приводит к злокачественному изменению эмоционального фона.

Кроме того, нередко повышается давление, происходит нарушение сна, а также развивается тревожное состояние. При этом со временем развивается зависимость от этого напитка, обусловленная привыканием к кофеину.

Возможно ли обезвоживание

Существует ошибочное мнение, что из-за употребления кофе как диуретика наступает состояние обезвоживания. Напиток будет действовать мочегонным образом только на тех, кто редко пьёт его. Организм же человека, который давно ценит его бодрящие свойства и употребляет на ежедневной основе, привыкает к кофеину и перестаёт реагировать на него увеличением количества выделяемой мочи.

Кофе и жидкость

Задерживает ли тонизирующий напиток любую жидкость в организме? На эту тему не проводились специальные научные исследования. Поэтом утверждать это однозначно нельзя.

Но по этому поводу были проведены специальные опыты, в результате которых было выявлено, что при частом выпивании чая или кофе не наблюдается увеличения количества выделяемой мочи.

Когда человек иногда пьет такую жидкость, сразу становится заметным мочегонное воздействие.

Проводился еще один эксперимент.

Как были установлены эти факты?

  • проводился опыт;
  • выяснение закономерности определялось на 15 добровольцах.

В результате было установлено, что при выпивании небольшого количества тонизирующего питья регулярно не будет заметен эффект диуретика. Когда человек пьет кофе много и часто, появляется мочегонный эффект.

При проведении опытов в Англии устанавливалась зависимость количества жидкости в организме человека от употребляемых им напитков.

Как проходил опыт:

  1. Одни пациенты пили не менее четырех чашек тонизирующего питья в сутки.
  2. Другие использовали только воду.

Было произведено измерение выделяемой мочи. Оно было практически одинаковым и не произошло обезвоживания организма человека.

Научные исследования по этому вопросу

Несмотря на то, что кофе по популярности уже давно сравнялся и даже превзошел зеленый и черный чай с лимоном, исследований и экспериментов по вопросу действия напитка как диуретика проведено немного.

Специалисты кофейной ассоциации в Британии провели исследование, в ходе которого выяснили, что мочегонные свойства кофе зависят от того сколько чашек напитка в день выпивает человек. При умеренном употреблении продукта оказывается не большее свойства диуретика, чем при употреблении воды.

Также интересным наблюдением этой организации является то, что натуральный кофе можно использовать при наличии у человека обезвоживания, ведь напиток учитывается в общем количестве жидкости, выпиваемой за день. Это возможно за счет содержания в продукте кофеина.

Диетологи всемирных организаций подтверждают это наблюдение.

Также, были проведены исследования среди обычных людей. Каждому человеку предложили выпить разное количество кофе (от сорока пяти до трехсот шестидесяти миллилитров), и потом был замерен уровень мочи.

По результатам эксперимента было выявлено, что у тех людей, которые выпили до двухсот грамм кофейного напитка, количество мочи не изменилось.

Однако стоит отметить, что у каждого человека организм индивидуален и соответственно у каждого различная реакция на одинаковые напитки.

: Кофеин: 10 фактов

Кофеин. 10 фактов

Watch this video on

Минеральная вода как мочегонное

Мочегонная минеральная вода не должна быть газированной. Иначе вместо избавления от отеков, можно добиться только задержки жидкости. Не следует путать обычную столовую питьевую воду с лечебной водой, насыщенной электролитами. При циститах, мочекаменной болезни, полезна гидрокарбонатная минеральная вода с мочегонным эффектом. Хлоридную воду рекомендуют пить для улучшения обмена веществ.

Чтобы минеральная вода действительно помогала, к ней стоит относиться как к лечебным препаратам, иначе можно перенасытить организм минералами и спровоцировать мочекаменную болезнь. Чтобы терапевтический эффект быстрее наступил, желательно пить теплую воду. Рекомендуется суточную норму минеральной воды разделить на несколько приемов и пить ее небольшими порциями.

Задержка влаги

Мочегонным действием обладает вода и другие жидкости. Если человек пьет часто тонизирующий напиток, получаемый эффект напрямую зависит от дозы. При небольших количествах организм будет работать в обычном режиме, и моча выделяется в нормальном объеме.

Допустимая норма кофе в сутки:

  • 3 или 4 чашки, они не являются причиной большого количества мочи;
  • 400 мг кофеина не смогут оказать плохого влияния на организм человека.

Многие используют напиток с различными добавками. Какую роль это играет при появлении мочегонного эффекта?

Почему кофе задерживает воду?

  1. Чаще всего используют молоко, оно может способствовать задержке влаги в организме.
  2. При добавлении сахара или сладких сиропов происходит уменьшение выделяемой мочи.
  3. В нем большое количество кофеина, который провоцирует выведение жидкости из организма.
  4. Использование молотых зерен будет иметь меньший мочегонный эффект.

Поэтому человеку нужно определиться, какой эффект должен быть достигнут. В этом и заключается индивидуальный подход к способу и виду употребляемого напитка.

Осторожно нужно употреблять кофе гипертоникам, пациентам с болезнями сердца. Кофеин в его составе может спровоцировать повышение артериального давления. Могут появиться отеки.

Суточная норма

Независимо от того, мочегонный кофе или нет, важно соблюдать суточную норму потребления. Если принимать данный напиток слишком часто, то простой физической зависимостью вы не отделаетесь. У вас могут возникнуть проблемы с самочувствием, нарушиться работа сердца, а также от его потребления начнет портиться зубная эмаль.

По мнению специалистов, суточная норма кофе не должна превышать двух средних чашек (утром и после обеда). Также не рекомендуется употреблять кофе на ночь или перед дневным сном.

Размер чашки не менее важен. За один раз нужно выпивать не более 100 миллилитров напитка (без добавления сливок или молока). Суточная норма и допустимый объем потребления кофе целиком зависят от организма человека. Для сердечников и гипертоников кофе категорически противопоказано.

По мнению врачей, оптимальная доза кофе для человека – 1–2 чашки в сутки. Если говорить о натуральном молотом напитке, то его лучше не употреблять на ночь, иначе могут возникнуть проблемы со сном.

Также многое зависит и от размера самой чашки. Когда кофе употребляют в чистом виде (если в него не добавляют сливки, молоко и другие продукты), оптимальная емкость для этого напитка не более 100 миллилитров.

Для оказания положительного мочегонного эффекта дозировка составляет 350 мл. В то же время выбор оптимального объема кофе зависит от индивидуальных особенностей организма.

Кофе мочегонное или нет

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Многие жители планеты не представляют себе утро без чашечки ароматного и бодрящего кофе. Реально ли существует мочегонное действие кофеина? Это вопрос, интересующий многих людей. Споры о том, является ли кофе мочегонным средством или нет, длятся уже многие годы.

Множество любителей этого напитка заметили, что после употребления чашки кофе, позывы к мочеиспусканию становятся более частыми. В свою очередь, ученые утверждают, что не каждый сорт и вид кофе дает такой результат, а некоторые даже наоборот, задерживают воду в организме. Многое зависит и от количества выпитых чашек.

При умеренном употреблении кофеин не задерживает воду в организме.

Как же определить нужный сорт кофе, чтобы не навредить здоровью? Можно ли использовать кофе как диуретик?

Сладкий кофе

Применять кофе как диуретик с большим количеством сахара не рекомендуется. Потому что сладкий напиток провоцирует задержку жидкости в организме, а также может привести в общей перегрузке органов и систем в организме, что может плохо сказаться на самочувствии в целом.

Натуральный

Натуральный зерновой или молотый кофе отличается от других его видов максимальным набором полезных компонентов. В его состав входит наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на общую работу органов и систем организма. Мочегонные свойства кофе зависят от концентрации кофеина в сорте и количества употребленного продукта.

Растворимый

Наиболее популярной разновидностью кофеинового продукта считается растворимый кофе. Ведь его удобно готовить (просто залить кипятком или молоком и добавить туда ложку порошка) и стоит он в магазинах порядком дешевле, чем зерновой. При этом мочегонный эффект от него такой же, как и от натурального.

Единственным, но не мало важным, недостатком считается специфика производства такого вида порошка. В нем много химических добавок и искусственных соединений.

Ведь производители растворимого кофе в первую очередь думают об упрощении процесса приготовления и об улучшении вкуса, а не о том, как сберечь в нем полезных веществ и микроэлементов.

Поэтому продукт низкого качества при частом употреблении может негативно повлиять на работу почек и других органов.

Без кофеина

Так называемый «кофе без кофеина» все равно содержит минимальное количество кофеина. Кроме этого, в его состав входят кислоты и антиоксиданты, что тоже влияют на мочевыводящую систему.

Поэтому эффект от безкофеинового продукта будет такой же, как и от натурального кофе. Единственным отличием между ними является отсутствие бодрящего и гипертензивного действия (когда артериальное давление снижается).

Благодаря этому пить его можно на протяжении всего дня.

Можно ли употреблять кофе как мочегонное

Некоторые люди, сидящие на диетах и мечтающие о похудении, считают, что им необходимо избавится от лишней жидкости в организме. Для этого они и пьют кофе. Но нужно знать и понимать, что в кофейных зернах содержится много кислот, минералов и активных веществ помимо кофеина. А их большая концентрация вредная для здоровья и может привести к очень серьезным негативным последствиям.

Кофе мочегонный или нет, но врачи однозначно не рекомендуют употреблять кофе для этих целей постоянно. Исключением могут быть только одноразовое применение. К примеру, нужно срочно наполнить мочевой пузырь перед обследованием или какой-то другой случай. Но постоянно нельзя, это может навредить организму на долгие годы.

В качестве постоянного мочегонного лучше использовать травы или множество медицинских препаратов, что продаются в каждой аптеке.

Кому не стоит пить кофе

Кофе в больших количествах может привести к привыканию, бессоннице, депрессии, а также нервным расстройствам. Речи идет о настоящем зерновом или молотом кофе, а не о растворимом. Последним врачи советуют по возможности избегать. Ведь растворимый кофе зачастую производится из зерен самой низшей пробы. Поэтому может привести к непоправимым последствиям в плане здоровья.

Почему кофе можно пить не всем? Много людей не задумываются о своем здоровье в молодости. Но рано или поздно, оно дает о себе знать. Поэтому специалисты вывели список людей, которые кофе и его разновидности частично или полностью противопоказаны. Вот этот «запретный список», где прописано кому нельзя пить кофе:

1. Людям с аритмией.

2. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

3. При гастрите и повышенной кислотности желудка.

4. Людям с повышенной нервной возбудимостью.

5. При диабете, глаукоме, атеросклерозе. Кофе моет обострить эти заболевания.

6. При сниженном зрении.

7. Детям до 12 лет (особенно растворимый).

8. При беременности и в период кормления грудью.

Но не стоит отказывать себе в удовольствии в виде выпитой чашечки любимого напитка по утрам, ведь на сегодняшний день существует масса продуктов для замены кофе. При желании можно приготовить себе «вкусняшку» из кофезаменителей или побаловать себя кофе без кофеина, который на вкус практически ничем не отличается от натурального черного кофе.

Одним из самых популярных заменителей кофе является цикорий (это поджаренные и размолотые косточки фиников). По вкусовым качествам он очень похож на кофейные зерна, но при этом не опасен для людей с вышеперечисленными заболеваниями.

Кофе: мочегонное или нет

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Споры о мочегонном действии кофе длятся многие десятилетия. Обычные люди считают, что все же да, так как многие замечали позывы к более частому мочеиспусканию после выпивания чашки кофе.

Ученые, склонные все исследовать, не так однозначны, и говорят, что некоторый эффект есть, но не у всех, и при употреблении определенного количества кофе.

Является ли кофе мочегонным средством, и как именно работает этот механизм? Стоит ли употреблять кофе как диуретик? Какой кофе оказывает более сильное влияние?

Механизм мочегонного действия кофе

Количество выпиваемого напитка и диуретический эффект тесно связаны, причем связь – обратно пропорциональная. Чем больше чашек кофе в день вы выпиваете, тем меньшим будет мочегонный эффект.

  • 2 чашки кофе в день оказывают довольно сильное мочегонное воздействие. Увеличивается кровообращение в почках и в организме в целом, ускоряется межклеточный обмен и скорость фильтрации крови. За счет этого и увеличивается количество мочи, и она быстрее выводится почками из организма.
  • Больше 3 чашек в день приводят к обратному эффекту. У кофеманов организм становится менее чувствительным к кофеину, и поэтому даже первые утренние чашки не так сильно влияют на диурез. Сосудистые стенки уже не так реагируют на кофеин, а его излишек приводит к обратному эффекту: жидкость в организме начинает накапливаться, могут проявляться отеки.

Рекомендуется выпивать не более 2-3 чашек кофе в день. Так вода будет выводиться, а организм – очищаться.

Исследования и эксперименты с кофе: мочегонное или нет?

Серьезных долголетних исследований в этой области не проводилось, так что невозможно сравнить воздействие кофеина на диурез при длительном употреблении, но два интересных эксперимента все же было проведено.

  • Любителям кофе предложили на протяжении одного дня сначала отказаться от любимого напитка, и контролировать количество мочи, а ближе к вечеру выпить большую чашку кофе. В этом случае мочи было больше.
  • Во втором эксперименте ученые предложили добровольцам выпить разный объем этого напитка: предлагались чашки по 45, 90, 180 и 360 мл. При употреблении небольших объемов, до 180 грамм включительно, количество мочи почти не менялось. При употреблении 360 мл объем выделяемой мочи был заметно больше.

В исследованиях, конечно, есть погрешность. Измерялось количество мочи по сравнению с обычным употреблением воды или других напитков. Но ведь в кофе также содержится вода.

И закономерно, что жидкости в организм попало больше, а значит, и выведется больше. Возможно, стоило бы проверить, что будет, если часть людей выпьет 360 мл кофе, а другая – столько же воды.

У ученых впереди еще много исследований, возможно, когда-нибудь мы точно узнаем закономерность.

Существуют люди с повышенной чувствительностью к кофеину. У таких даже после употребления небольшой чашки кофе уже через минут 10-15 наблюдается уверенный мочегонный эффект, позывы к мочеиспусканию, хотя мочи выделяется не так много. Это личная особенность человека.

Какой кофе является мочегонным средством?

Не все виды кофе одинаково полезны, и не все обладают одинаковым мочегонным эффектом. Рассмотрим другие варианты по сравнению с черным натуральным.

  • Кофе без кофеина все равно содержит кофеин, пусть и в минимальной концентрации. А кроме того – кислоты, антиоксиданты и прочее, что также влияет на мочевыводящую систему. Это значит, что от кофе без кофеина тоже будет мочегонный эффект. Единственные, кому от него будет лучше – люди с повышенной чувствительностью к кофеину, у которых чашка кофе вызывает мочегонный эффект уже в ближайшие 15 минут. Таким стоит попробовать декафеинированные напитки, чтобы посмотреть на реакцию организма.
  • Растворимый кофе. Вызывает ровно тот же эффект, что и натуральный, только при этом почти не привносит полезных веществ, и в перспективе может ухудшать работу почек. В нем много химических добавок и искусственных соединений, и если употреблять его много, почки начинают хуже фильтровать мочу.
  • Кофе с молоком. Вызывает чуть меньший эффект, так как кофеин связывается с молоком и перерабатывается (а значит, и выводится) медленнее. Но нужно учитывать, что это касается тех же порций эспрессо или американо с молоком, а не огромных чашек латте или капучино. Выпив 350-400 мл, как часто подают в кафе, или наливают в большую кружку, вы довольно быстро заметите позывы к мочеиспусканию, просто потому, что в организм попало много жидкости.

Можно ли употреблять кофе как мочегонное?

Иногда люди, желающие похудеть, считают, что нужно избавиться от излишков жидкости в организме. И выбирают для этого именно кофе. Но нужно понимать, что кроме кофеина в зернах содержится большое количество природных кислот, минералов, активных веществ, и в таких концентрациях они однозначно не полезны для организма, и даже могут вызвать застой жидкости.

Врачи однозначно не советуют использовать кофе как мочегонное на постоянной основе.

В разовых случаях это допустимо, к примеру, когда перед обследованием нужно наполнить мочевой пузырь быстрее, но употреблять каждый день по 5-7 чашек, чтобы вызвать усиленное выделение мочи не рекомендуется. Используйте травы или препараты, рекомендованные специалистом.

Более сильный мочегонный эффект наблюдается у тех, кто не пьет кофе ежедневно. У кофеманов он намного слабее.

Выводы:

  1. Кофе может являться мочегонным средством. Иногда он вызывает повышенное мочевыделение уже через 10-15 минут после употребления.
  2. Чем реже человек пьет кофе, тем более выражен диуретический эффект. У кофеманов он снижается.
  3. Разные виды кофе (без кофеина, с молоком, растворимый) оказывают похожее влияние, и нет смысла выбирать меньший диуретик.
  4. Мочегонный эффект явно виден при употреблении больших объемов напитка – более 360 мл, от чашки эспрессо он редко заметен, хотя зависит и от крепости кофе.
  5. Нельзя использовать кофе как диуретик на постоянно основе с целью вывода жидкости из организма.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Кофе – мочегонный напиток или нет: действие на организм крепкого, растворимого и кофе с молоком

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Кофе — некоторые люди не мыслят утро без этого эликсира жизни. Чашка бодрящего напитка заряжает энергией, попросту помогает проснуться и зарядится оптимизмом на день. Но иногда отмечают мочегонный эффект. Попробуем разобраться так это или нет, и от чего зависят диуретические свойства напитка.

Действие кофе на организм

Самое главное вещество, содержащееся в кофе, — алкалоид кофеин.

Кофе влияет на работу сердца, головного мозга и почек

Результат его воздействия:

  • на кору головного мозга — происходит активация умственной работы, улучшается концентрация внимания и кратковременная память;
  • на сердечный ритм — увеличивается сила и частота сердечных сокращений;
  • на кровоснабжение — сужает сосуды в органах брюшной полости, кожи, слизистых;
  • на мочевыделение — сосудосуживающее воздействие: больше крови за единицу времени фильтруется в почках, в результате — больший выход мочи.

Рассмотрим, что влияет на перечисленные эффекты, одинаково ли он действует на всех или существует зависимость от способа применения и дозы. Проводились научные исследования кофеиносодержащих продуктов, но выводы неоднозначны. Восприимчивость к кофеину возможна как высокая, так и пониженная. Кофе превратится для вас в диуретик только при определенных условиях.

Кофе с молоком не вызывает сильного мочегонного эффекта

Когда кофе становится мочегонным средством

Перечисленные явления характерны для людей с повышенной чувствительностью, не часто употребляющих кофе. При регулярном употреблении кофе организм приспосабливается, и тогда кофеин действует слабее.

Кофеманам для усиления сосредоточенности требуется не 1-2, а 3-4, а то и больше чашек крепкого напитка в день. При этом мочегонное действие заметно снижается, и даже утренняя чашка не влияет на диурез. После нее не хочется бежать в туалет.

Кофеинозависимыми считаются те, кто может нормально уснуть после выпитой перед сном чашки напитка

Наоборот, излишек кофеина задерживает жидкость в организме и появляются отеки. Чтобы вода выходила, а организм очищался, рекомендовано выпивать 2-3 кофейные чашки напитка в день, не более.

  1. Выпита одна или две чашки. Чем больше доза кофеина, тем меньше мочегонный эффект. В основе – тот же механизм, что описан выше. Организм приспосабливается к постоянному воздействию сосудосуживающих веществ и не реагирует так, как обычно.
  2. Вы пьете крепкий кофе без молока. Не все категории кофейных напитков характеризуются идентичным мочегонным эффектом. Например, кофе с молоком отличается сниженным содержанием кофеина. К тому же кофеин связывается с белками молока и благодаря этому медленнее выводится из организма, что уменьшает мочегонный эффект выпитого кофе. Это не относится к большим чашкам капучино или латте, мочегонный эффект которых связан с большим количеством выпитой жидкости.
  3. А вот кофе без кофеина к исключениям не относится. В таком напитке все равно остается кофеин, фраза о его отсутствии – не более чем ход рекламщиков. Массовая доля его не должна превышать 0,3%, безобидным этот вид тоже не стал.

Часто для его изготовления растворимого кофе используют сорт робуста, который содержит больше кофеина, чем ароматная арабика и стоит дешевле

Эффект растворимого кофе

Сырье для этого вида — отбракованные зерна с плантаций, отходы после сортировки и обжарки.

Перемолотые натуральные зерна заливают горячей водой, выдерживают под давлением 15 атмосфер и затем высушивают при высокой температуре или замораживают полученную массу.

Затем обрабатывают отдушками, ароматизаторами, натуральными или синтетическими маслами, стараясь придать некондиции вкус и аромат натурального напитка. Растворимый кофе так же является мочегонным средством.

Следует вывод: в любом виде кофе обладает выраженными диуретическими свойствами.

Чтобы снизить чрезмерное влияние кофеина на организм, гипоксии тканей, сонливости, загущения крови как следствие обезвоживания, рекомендуется выпивать стакан воды после каждой чашки. Это также не даст закрепиться темному налету на эмали зубов и восстановит чувствительность вкусовых рецепторов, понизит кислотность желудочного сока и возможный скачок артериального давления.

Кофе – напиток, который помогает взбодриться и зарядиться жизненными силами. Но чрезмерное употребление приводит к появлению проблем со здоровьем. Рекомендуем также почитать идеи, чем заменить кофе утром.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.